Tv novelas и не только.Форум о теленовелах

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Грузия

Сообщений 21 страница 24 из 24

21

Один поэт написал стихи посвящённые этой крепости:
Возле крепости Хертвиси
разветвляется дорога.
Возле крепости Хертвиси
две сливаются реки.
Горы тонут в синем мраке,
солнце катится далеко.
Ты одна стоишь на башне
и глядишь из-под руки.

                             Хута Берулава, перевод Булата Окуджавы

Крепость Хертвиси — одна из древних крепостей Грузии, расположена в историческом регионе Месхети, на слиянии рек Мтквари и Паравани. Крепость является одним из значительных памятников средневековой Грузии.
На протяжении веков проходящая на территории Грузии магистральная дорога пролегала вдоль реки Кура (груз.[Мтквари] — медленная). Поэтому не удивительно, что правители всех времен укрепляли эту дорогу. На этой линии и теперь можно видеть развалины городов и крепостей. Между ними особое место занимает крепость Хертвиси.
http://www.allcastles.ru/assets/images/1/14929.jpg
Крепость завершает высокую скалистую гору, которую с двух сторон омывают два рукава Куры. Конечно, тот, кто владел этим укреплением, и господствовал на этом пути.
Ансамбль крепости многослойный. Летописец Леонтий Мровели сообщает, что Хертвиси возник в античную эпоху, и называет его среди первых городов Грузии, появившихся приблизительно в IV в. до н. э. К сожалению, истории города в последующие века мы не знаем. Источники сообщают, что во второй половине XVIII в. Хертвиси из укрепленного места опять стал небольшим городом. Сегодня над землей не видно остатков античного города, но не исключено, что при раскопках могут быть обнаружены его фрагменты. Одна из легенд также гласит, что первоначальные укрепления на этом месте были уничтожены во время нападения Александра Македонсокго.

Крепость завершает высокую скалистую гору, которую с двух сторон омывают два рукава Куры. Конечно, тот, кто владел этим укреплением, и господствовал на этом пути.
Ансамбль крепости многослойный. Летописец Леонтий Мровели сообщает, что Хертвиси возник в античную эпоху, и называет его среди первых городов Грузии, появившихся приблизительно в IV в. до н. э. К сожалению, истории города в последующие века мы не знаем. Источники сообщают, что во второй половине XVIII в. Хертвиси из укрепленного места опять стал небольшим городом. Сегодня над землей не видно остатков античного города, но не исключено, что при раскопках могут быть обнаружены его фрагменты. Одна из легенд также гласит, что первоначальные укрепления на этом месте были уничтожены во время нападения Александра Македонсокго.
http://www.allcastles.ru/assets/imagecache/www/images/1/14942.jpg
Об истории крепости в ранние века мало что известно. Начиная с X–XI веков, по сравнению с предыдущей эпохой, имеется больше сведений. В связи со стратегической важностью крепости, ее постоянно подновляли и укрепляли.
«разрушились соборы и монастыри, церкви, крепости, дома, строения („нашенебни“) опустошились („моохрдес“), горы и вершины высокие обрушились, скалы как пыль искрошилась».
Считается, что пострадала и крепость — от нее остались одни руины, которые местные феодалы не считали нужным восстанавливать. Единственной уцелевшей постройкой, видимо была главная башня, т. к. она наиболее древняя и не имеет серьезных поновлений.

0

22

http://www.allcastles.ru/assets/imagecache/www/images/1/14982.preview.jpg
В 1334 г. Георгий V Блистательный правителем Самцхе на место умершего атабага Саргиса, утверждает его сына Кваркваре, чем достигает полного объединения всей Грузии. Экономически сильная и многолюдная часть Грузии Самцхе, с этого времени стала ее составной частью. События в Трапизоне 1341 г., овладение троном Анной Алексеевной Комнин с помощью грузинского войска и восстановление грузинского-политического влияния в трапезундском царстве видимо поставило вопрос об усилении мощи Самцхе, находящейся на юго-западной границе Грузии.

http://kat2.ru/ext/prev/htmlTemplate/sub/trip/region/caucasia/paravani/sketch/img/images/21.jpg
Из многочисленных событий можно отметить то, как владетель края атабаг Манучар II был вынужден в 1588 году уступить крепость Шах-Аббасу. Но это было временным явлением. Скоро край переходит под власть турок. Вахушти так пишет об этом событии:
«Потом марта 15 дня, лета Христова 1588, грузинского 276 перебили мы наших изменников и с помощью войска царя Свимона заняли весь Самцхе и с османами также помирились и к султану послали человека. Султан пожаловал нам атабагство, не требуя отказаться от христианства. Захватили мы все [земли]. Однако османы творили насилие и была беда от них великая, но Манучар терпел. А после прихода Мурад-паши пришел шах Абаз для взятия Еревана [и] сей Манучар из-за насилия османов отправил к шаху сына своего Манучара просить о помощи и отдал [шаху] Хертвиси и некоторые крепости и поставил туда кизылбашей в качестве подмоги. А османам объяснял [что сделал это], чтобы не разорил шах Абаз Самцхе, как это сделал шах Тамаз.»

0

23

http://img-fotki.yandex.ru/get/4107/bill52.108/0_421f3_c42ad1bb_XL.jpg
Крепость Хертвиси В 1624 г. великий моурави Георгий Саакадзе с боем взял Хертвиси в числе других крепостей; однако вскоре крепость снова надолго перешла к туркам. И снова мы узнаем от Вахушти:
«В то время пришел моурави Гиорги и при Аспиндза победил кизылбашей. Потом атаковал и взял Хертвиси и другие [крепости], захваченные кизылбашами, и передал османам.»
Первая искра надежды на освобождение появилась только в 1771 году, когда объединенное грузинско-русское войско под предводительством царя Ираклия приступом взяло крепость. К сожалению, наступление было прекращено, и защитникам пришлось отступить, поэтому крепость вновь осталась у турок.
При эвакуации было вывезено большое богатство. Именно это обстоятельство позволило историку, сообщившему об этом событии, считать, что Хертвиси был городом.

http://www.topcastles.ru/alboms/3/24277/800px-khertvisi_1.jpg
Окончательно этот край был отвоеван и возвращен Грузии только в 1828 году. После этого Хертвиси вместе с другими крепостями потеряла свою функцию и осталась памятником древней фортификации с прекрасным композиционным решением.

0

24

Рыбные палочки из трески с соусом из кинзы по-сухумски
http://www.cooksa.ru/upload/recipes/images/medium/recipes2853.jpg

Ингредиенты для Рыбные палочки из трески с соусом из кинзы по-сухумски
    Филе трески — 400 г;
    Яйцо куриное  (для рыбы)  — 2 шт;
    Мука для панировки  (для рыбы)  — 5 ст.л.;
    Сухари панировочные  (для рыбы)  — 6 ст.л.;
    Соль морская  (по вкусу для рыбы)  ;
    Перец черный молотый  (по вкусу для рыбы)  ;
    Кинза  (большие)  — 2 пуч.;
    Смесь перцев  (молотых по вкусу для соуса)  ;
    Перец чили  (маленький для соуса)  — 1 шт;
    Имбирь  (корень 3 см для соуса)  ;
    Лук зеленый  (для соуса)  — 3 шт;
    Чеснок  (для соуса)  — 2 зуб.;
    Белый бальзамик  (можно сок лимона для соуса)  — 1 ст.л.;
    Сахар  (для соуса)  — 2 ч.л.;
    Масло оливковое  (для соуса)  — 30 г;
    Масло растительное  (для жарки рыбных палочек)  ;
    Соль морская  (по вкусу для соуса)  ;

Рыбные палочки из трески с соусом из кинзы по-сухумски рецепт

Шаг №1 - Треску разморозить, обсушить бумажным полотенцем. Посолить, поперчить. Взбить яйцо. Запанировать треску в муке, затем обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях.
http://www.cooksa.ru/upload/recipes/images/medium/recipes2853-step1.jpg

Шаг №2 - Обжарить на среднем огне в растительном масле до готовности и золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце чтобы впиталось лишнее масло.
http://www.cooksa.ru/upload/recipes/images/medium/recipes2853-step2.jpg

Шаг №3 - Для соуса: пучок кинзы, зеленый лук, чеснок, острый стручковый перец, очищенный имбирь, соль, сахар, уксус(или лимонный сок) в чашу блендера и пробить до однородного состояния постепенно подливая оливковое масло.
http://www.cooksa.ru/upload/recipes/images/medium/recipes2853-step3.jpg

Шаг №4 - Подавать палочки с соусом как горячие так и холодные - одинаково вкусно.
http://www.cooksa.ru/upload/recipes/images/medium/recipes2853-step4.jpg

Шаг №5 - Приятного аппетита!
http://www.cooksa.ru/upload/recipes/images/medium/recipes2853-step5.jpg

0