Приготовление:
Печень моем, убираем ненужные волокна, режем на куски ,  топим в сковороде сливочное масло,  тушим в этом масле печень, НЕ ДОЛГО !!! минут 5, горячую печень  выкладываем в блендер, туда же отправляем все остальные ингр-ты (сыр советую потереть на мелкой терке) ...., орешки следует добавить в блендер в самом конце, чтобы в закуске чувствовались небольшие кусочки орешков.
Затем начиняем корзинки из сыра(или любые выпеченные из теста )
Как сделать сырную корзинку
Сыр натереть на терке.

Приготовить сковороду.Сковороду разогреть, насыпать на нее небольшое количество натертого сыра тонким слоем.

Немного прогреть сыр на сковороде. Как только сыр расплавится, снять сковороду с огня.

Через несколько секунд поддеть сыр лопаткой (расплавленный сыр легко снимается со сковороды), и быстро накрыть им дно перевернутого стаканчика, немного прижать руками, придав сырной корзинке форму.

Можно готовить следующую сырную корзинку. Когда сыр полностью остынет, аккуратно снять корзиночку со стаканчика.

Сырные корзинки можно заполнить любым салатом по вашему вкусу или паштетом как в данном случае, у вас получится оригинальная закуска.