Сложность:*
Основные ингредиенты: Свинина
Время приготовления: 1ч
Ленивые голубцы - это хорошее решение всех проблем с выбором еды. Они хорошо пойдут на праздничный стол, а также на ужин с семьей. Такими голубцами Вы сможете накормить всю свою семью досыта, да еще и вкусно. Называют такое блюдо ленивым, потому что оно готовиться очень быстро и без всякой мороки. Только лишь благодаря лени произошло такое блюдо. Способов приготовления ленивых голубцов множество, но сегодня я предлагаю Вам самый универсальный.
Ингредиенты для приготовления голубцов:
Для фарша:
Мясной фарш (свиной) 600 гр;
Капуста 1/2 кочана;
Морковь 1шт.;
Лук репчатый 1 шт.;
Яйцо куриное 1шт.;
Рис длинозерный 100г.;
Зеленый лук; по вкусу
Соль щепотка
Перец. щепотка
Для соуса:
Укроп; по вкусу
Томаты в собственном соку 300г.;
Сметана (любой жирности) 400г.;
Соль. по вкусу
Инвентарь для приготовления голубцов:
Нож;
Сковорода или сотейник;
Блендер;
Терка.
