"Сангрита"

Предлагаю познакомиться  с одним интересным спутником текилы — сангритой. Мои друзья, попробовав этот мексиканский коктейль, сказали, что теперь будут пить только так.
Сангриту делают и в виде безалкогольного коктейля, и добавляя текилу непосредственно в него. В первом случае ей запивают алкоголь, а во втором — пьют как самостоятельный напиток.

• Сок томатный — 2 стакана
• Сок апельсиновый — 1/4 стакана
• Сок лайма — 1 столовая ложка
• Сахар коричневый — 1 столовая ложка
• Соус ворчестерский — 1 чайная ложка
• Соус табаско — по вкусу
• Соль морская — по вкусу
• Перец черный свежемолотый — по вкусу
• В миске смешайте томатный и апельсиновый соки, добавьте сок лайма (можно заменить на лимонный), коричневый сахар и ворчестерский соус. Добавьте табаско по вкусу, посолите и поперчите. Закройте пленкой и охладите 1 час.
• Сангритой в Мексике запивают Текилу, а можно употреблять вместе с креветками на гриле, как соус.