Tv novelas и не только.Форум о теленовелах

Объявление

Доброго времени суток всем! Добро пожаловать на форум "Tvnovelas и не только"!
Навигация по форуму Стоп кадр Наши активисты

Правила форума


Новости форума


VIP-раздел


Мы в контакте


Проекты нашего форума


Регистрация


Закрытый клуб Ретро-новеллы


    Здравствуй, гость! Для просмотра всех разделов вам необходимо зарегистрироваться

    Информация о пользователе

    Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


    Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Рецепты из фильмов, сериалов и мультиков » Шоколадный торт из фильма «Прислуга»


    Шоколадный торт из фильма «Прислуга»

    Сообщений 1 страница 2 из 2

    1

    ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ

    Для крема:

    ½ стакана воды
    5 ст. ложек какао-порошка
    3 ст. ложки кукурузной муки
    400 г сгущенного молока
    2 взбитых яичных желтка
    1 ст. ложка сливочного масла
    1 ч. ложка ванильного экстракта
    взбитые сливки для декора
    Для коржей:

    200 г пшеничной муки
    щепотка соли
    115 г сливочного масла
    50 г белого сахара
    1 яйцо (слегка взбитое)
    ст. ложка молока

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    Готовим крем. Просей в кастрюлю средних размеров какао и кукурузную муку. Добавь воду и взбивай венчиком до получения однородной массы. Влей сгущенное молоко и яичные желтки. Доведи до кипения (но не кипяти!), перемешивая в течение пяти минут до загустения. Убавь огонь, добавь сливочное масло и ваниль, снова хорошо перемешай.

    Теперь сними кастрюлю с огня и дай крему немного остыть. Если заметила комки, то процеди крем через сито.

    Теперь готовим коржи. Разогрей духовку до 200 °С. Взбей масло и сахар до образования воздушной массы. Постепенно добавь взбитое яйцо, перемешивай до получения однородной массы. Теперь добавь муку и соль, замеси тесто и скатай из него шар.

    Постели пищевую пленку и выложи на нее шар из теста, заверни. Положи тесто в холодильник на 20–30 минут. Смажь форму со съемным дном маслом, слегка присыпь мукой. Равномерно распредели охлажденное тесто на форме для выпекания. Вылепи бортики, чтобы в пироге оставалась ниша для нашего крема.

    Теперь возьми противень, постели на него пергамент и поставь сверху форму с пирогом. Выпекай в течение 15 минут. Вынь пирог и сбрызни его молоком. Поставь в духовку еще на 5–10 минут до образования коричневатого цвета.

    Финальная стадия. Когда вынешь корж из духовки, залей в нишу шоколадный крем, а сверху укрась взбитыми сливками. И вот, шоколадный торт из фильма «ПРИСЛУГА» готов!

    0

    2

    https://peopletalk.ru/userfiles/images/minny_and_pie.jpg

    0


    Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Рецепты из фильмов, сериалов и мультиков » Шоколадный торт из фильма «Прислуга»