Tv novelas и не только.Форум о теленовелах

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Вторые блюда » Спагетти с индейкой


Спагетти с индейкой

Сообщений 1 страница 4 из 4

1

http://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/raznoe/spagetti_s_indeikoi/spagetti_s_indeikoi_9.jpg
В мировой гастрономии отводится довольно большое место спагетти, ведь это блюдо, которое почитают и любят в разных уголках мира. В зависимости от способа приготовления, это блюдо может быть как банальным студенческим перекусом, так и изысканным ресторанным шедевром. Как и что готовить решать вам, а сегодня мы предлагаем попробовать очень вкусные спагетти, приготовленные с индейкой и сыром.

Ингредиенты для приготовления спагетти с индейкой:

    спагетти из пшеницы твердых сортов – 300 г
    индейка (филе) – 200 г
    репчатый лук – 1 шт.
    чеснок – 2 зубчика
    растительное масло – 20 мл
    плавленый (или твердый) сыр – 100 г
    зелень, специи и соль – на свой вкус

+1

2

Рецепт приготовления спагетти с индейкой:

Для приготовления спагетти следует выбирать макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, так как их проще всего приготовить альденте, чтобы они оставались упругими и целыми. Отварить спагетти в большом количестве подсоленной воды (примерно на 100 г макаронных изделий понадобится 1-1,5 л воды). Опускать спагетти нужно в кипяток, варить не более 5-8 минут.
http://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/raznoe/spagetti_s_indeikoi/spagetti_s_indeikoi_2.jpg

Промытое филе индейки нарезать кусочками, желательно средней величины, очищенный лук нарезать полукольцами.
http://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/raznoe/spagetti_s_indeikoi/spagetti_s_indeikoi_3.jpg

Поджарить на масле индейку, посолить и поперчить мясо, а когда оно станет мягким и румяным, добавить лук и пассеровать вместе не больше 2 минут.
http://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/raznoe/spagetti_s_indeikoi/spagetti_s_indeikoi_4.jpg

0

3

Выдавить через специальный пресс к индейке с луком чеснок, выдержать на огне 10 секунд, этого достаточно для того, чтобы чеснок открыл свой аромат.
http://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/raznoe/spagetti_s_indeikoi/spagetti_s_indeikoi_5.jpg

Откинуть готовые спагетти на дуршлаг, не промывать водой.
http://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/raznoe/spagetti_s_indeikoi/spagetti_s_indeikoi_6.jpg

Возвратить спагетти обратно в кастрюлю (без воды), добавить поджаренное индюшиное филе с луком и чесноком. Перемешать.
http://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/raznoe/spagetti_s_indeikoi/spagetti_s_indeikoi_7.jpg

0

4

Плавленый сырок или же твердый сыр натереть (средне), а также мелко нарезаnm укроп или другую ароматную зелень. Посыпать сыром блюдо тогда, когда будете подавать его на стол.
http://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/raznoe/spagetti_s_indeikoi/spagetti_s_indeikoi_8.jpg

Можете отправить блюдо в микроволновку буквально на минуту, чтобы немного расплавился сыр. Посыпать зеленью перед подачей. Спагетти с индейкой готово!

0


Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Вторые блюда » Спагетти с индейкой