Tv novelas и не только.Форум о теленовелах

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Салаты, бутерброды, закуски » Чипсы в микроволновке (закуска)


Чипсы в микроволновке (закуска)

Сообщений 1 страница 4 из 4

1

http://cook-s.ru/images/stories/zakuski/chipsy_v_mikrovolnovke/chipsy_v_mikrovolnovke_10.jpg

Если вы стремитесь к образу идеальной мамы, которая не только правильно воспитывает своих детей, но и ещё соблюдает все рекомендации рационального питания – этот рецепт картофельных чипсов в микроволновке может вам очень пригодиться!

Наверняка ваше материнское сердце замирает при одной только мысли о том, чем может питаться ребёнок в ваше отсутствие. Обычно это вредные, но очень заманчивые и весьма аппетитные для детей снеки (в переводе с английского «snack» - легкая закуска). Орешки, сухарики, всевозможные хлопья и палочки никоим образом не могут заменить полноценный завтрак или обед, да к тому же могут спровоцировать аллергию, заболевания желудка и многие другие неприятности с детским неокрепшим организмом. По недавним исследованиям медиков самыми вредными снеками считаются чипсы. Оказалось, что в чипсах некоторых торговых марок нет ни грамма картофеля, так как сделаны они из сомнительной крахмальной массы, щедро сдобренной ароматизаторами и усилителями вкуса. Такую еду вряд ли можно назвать здоровой, а посему быстро и незамедлительно освоим приготовление картофельных чипсов в домашних условиях!

Ингредиенты для приготовления чипсов в микроволновке:

    картофель – 4-5 клубней
    соль – 2-3 щепотки
    растительное масло – 50 мл
    черный перец молотый, паприка, укроп и т.п. – по вкусу

Кухонные принадлежности:

    овощерезка или шинковка
    пергаментная бумага

http://cook-s.ru/images/stories/zakuski/chipsy_v_mikrovolnovke/chipsy_v_mikrovolnovke_1.jpg

+1

2

Рецепт приготовления чипсов в микроволновке:

Для приготовления картофельных чипсов лучше взять средние картофельные клубни небольшого диаметра (3-4 см), чтобы его было удобно нарезать овощерезкой. Желательно, чтобы картошка не имела глубоких «глазков» и была по возможности наиболее гладкой по поверхности. Известно, что при промышленном производстве чипсов используют картофель специальных сортов – он содержит пониженный уровень сахара, следовательно, картофель при обжаривании впитывает меньше жира, что делает его менее калорийным.
http://cook-s.ru/images/stories/zakuski/chipsy_v_mikrovolnovke/chipsy_v_mikrovolnovke_2.jpg

Картофель очистить от кожуры, нарезать тонкими пластинками.
http://cook-s.ru/images/stories/zakuski/chipsy_v_mikrovolnovke/chipsy_v_mikrovolnovke_3.jpg

Переложить кружочки в глубокую тарелку, сбрызнуть маслом. Всё хорошо перемешать, чтобы в масле оказался каждый кружочек картофеля.
http://cook-s.ru/images/stories/zakuski/chipsy_v_mikrovolnovke/chipsy_v_mikrovolnovke_4.jpg

Плоскую большую тарелку или блюдо от микроволновой печи застелить пергаментной бумагой, выложить картофельные пластинки в один слой.
http://cook-s.ru/images/stories/zakuski/chipsy_v_mikrovolnovke/chipsy_v_mikrovolnovke_5.jpg

Присыпать пластинки солью и специями, например, черным перцем…
http://cook-s.ru/images/stories/zakuski/chipsy_v_mikrovolnovke/chipsy_v_mikrovolnovke_6.jpg

+1

3

… или паприкой и мелко измельченным свежим укропом.
http://cook-s.ru/images/stories/zakuski/chipsy_v_mikrovolnovke/chipsy_v_mikrovolnovke_7.jpg

Поставить тарелку с картофелем в микроволновую печь на 2-3 минуты при мощности 850-900 Вт. После чего проверить состояние чипсов, при необходимости включить печь ещё на 1-2 минуты. Чипсы сразу же перенести с бумаги на тарелку.
http://cook-s.ru/images/stories/zakuski/chipsy_v_mikrovolnovke/chipsy_v_mikrovolnovke_8.jpg

Картофельные чипсы в микроволновке готовы! Можно угощать детей и не только! От таких вкусных, хрустящих, а главное, невредных натуральных чипсов, не откажутся даже самые строгие родители!
http://cook-s.ru/images/stories/zakuski/chipsy_v_mikrovolnovke/chipsy_v_mikrovolnovke_9.jpg

Подавать чипсы к столу можно с кетчупом или различными соусами на ваш вкус.

+1

4

Ой, такой простой рецепт! Надо обязательно попробовать! Спасибо, Надя, за идею.  http://www.kolobok.us/smiles/artists/vishenka/l_daisy.gif

0


Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Салаты, бутерброды, закуски » Чипсы в микроволновке (закуска)