Tv novelas и не только.Форум о теленовелах

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



"Роза" (салат)

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

http://img9.alimero.ru/uploads/images/00/00/37/2014/02/17/8abf8d_wmark.jpg

Сегодня хочу поделиться с вами интересным рецептом салата «Роза». В целом, самое интересное в нем украшение, так как много салатов можно так празднично украсить.

Для приготовления салата «Роза» необходимы следующие продукты:
— 200 г свежих шампиньонов
— 2 среднего размера луковицы
— 0,5 банки консервированной сладкой кукурузы
— 2 стакана картофельного пюре (можно со специями)
— 1 большая пачка чипсов со вкусом «Бекона»
— копченое филе курицы
— 10-15 ст.л. майонеза
— растительное масло для жарки
— соль и черный молотый перец по вкусу
— зелень для жарки грибов по желанию

0

2

Для начала отправляем вариться несколько картофелин, чтобы получилось 2 стакана готового пюре.

Теперь моем грибы, чтобы удалить остатки почвы.
http://img2.alimero.ru/uploads/images/00/00/37/2014/02/17/215c00_wmark.jpg

Нарезаем их на полоски небольшого размера и отправляем жариться в небольшом количестве растительного масла.
http://img4.alimero.ru/uploads/images/00/00/37/2014/02/17/edd943_wmark.jpg

Тем временем нарезаем кубиками лук и отправляем его жариться к грибам. Солим по вкусу, перчим и добавляем немного зелени для аромата.
http://img2.alimero.ru/uploads/images/00/00/37/2014/02/17/a0afb2_wmark.jpg

Готовые грибы без жидкости и жира выкладываем на плоскую тарелку и остужаем.
http://img3.alimero.ru/uploads/images/00/00/37/2014/02/17/737f1d_wmark.jpg

Сверху грибов выкладываем слой охлажденного картофельного пюре.
http://img2.alimero.ru/uploads/images/00/00/37/2014/02/17/b93db5_wmark.jpg

Смазываем майонезом.
http://img8.alimero.ru/uploads/images/00/00/37/2014/02/17/0d02a4_wmark.jpg

0

3

Филе курицы нарезаем или рвем на мелкие кусочки.
http://img8.alimero.ru/uploads/images/00/00/37/2014/02/17/ad3cbc_wmark.jpg

Выкладываем слой курицы.
http://img8.alimero.ru/uploads/images/00/00/37/2014/02/17/e6ae4e_wmark.jpg
Сверху курицу смазываем майонезом.

http://img2.alimero.ru/uploads/images/00/00/37/2014/02/17/5d2e6e_wmark.jpg
Делаем слой сладкой консервированной кукурузы и еще один слой картофельного пюре.
http://img1.alimero.ru/uploads/images/00/00/37/2014/02/17/f7f30d_wmark.jpg


Теперь из чипсов выкладываем серединку розочки. Выбираем для этого самые мелкие и интересно завернутые чипсы.
http://img3.alimero.ru/uploads/images/00/00/37/2014/02/17/9d6159_wmark.jpg

Далее выкладываем ряд за рядом чипсы большего размера.
http://img1.alimero.ru/uploads/images/00/00/37/2014/02/17/e2e2fa_wmark.jpg
Получается вот такой красиво оформленный праздничный салат.  Вместо указанных продуктов для салата можно взять за основу и другие, сделать совсем другой салат, но оставить такое украшение. В этот раз я удивила ребенка и мужа презентацией. Надеюсь, и у вас получится удивить своих родных и/или гостей.

Приятного аппетита!

0