Tv novelas и не только.Форум о теленовелах

Объявление

Доброго времени суток всем! Добро пожаловать на форум "Tvnovelas и не только"!
Навигация по форуму Стоп кадр Наши активисты

Правила форума


Новости форума


VIP-раздел


Мы в контакте


Проекты нашего форума


Регистрация


Закрытый клуб Ретро-новеллы


    Здравствуй, гость! Для просмотра всех разделов вам необходимо зарегистрироваться

    Информация о пользователе

    Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


    Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Консервирование » Варенье из тыквы с лимоном


    Варенье из тыквы с лимоном

    Сообщений 1 страница 2 из 2

    1

    http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2014-05/thumbs/1400762318_varenie-iz-tykvy-s-limonom.jpg

    Прекрасный и при этом очень простой способ, как сделать варенье из лимона еще полезнее и вкуснее – добавить тыкву. Такая солнечная заготовка – настоящий кладезь всевозможных витаминов, микроэлементов и клетчатки.

    Необходимые ингредиенты:

        мякоть тыквы – 1 кг
        масло топленое – 1,5 ст. л.
        лимоны – 4 шт
        кардамон (семена)
        мандарины – 0,5 кг
        сахар – 1 кг
        имбирь (свежий) – 4 см

    0

    2

    Способ приготовления:

        сначала подготовим наши составляющие суперполезного домашнего продукта: чистим и нарезаем маленькими кусочками тыкву, тоненько режем очищенный имбирь. С лимончикамии все немного сложнее: снимаем с них цедру, выдавливаем в отдельную емкость сок, а мякоть освобождаем от косточек и измельчаем;

        теперь перемешиваем тыкву, имбирь, четверть объема сахара и цедру от одного лимончика. Оставляем эту смесь на полсуток отстаиваться;

        мандаринки в неочищенном виде провариваем час в 2 л воды (на слабом огне). Из остывшего отвара достаем цитрусы, режем их на дольки и удаляем из них косточки;

        теперь в оставшемся от мандаринов отваре полчасика провариваем лимоны под крышкой и минут 15 – без нее (также на минимальном огне);

        процеживаем наш цитрусовый отвар в отдельную кастрюльку, добавляем туда лимонный сок, пропитанную тыкву и мандариновые дольки. Ставим все на небольшой огонь и после закипания добавляем туда щепотку кардамона;

        через полчаса к будущему варенью добавляем оставшийся сахар и варим его до готовности;
        после сдабриваем заготовку маслом и закрываем в банки.

    0


    Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Консервирование » Варенье из тыквы с лимоном