Осталось...

Tv novelas и не только.Форум о теленовелах

Объявление

Доброго времени суток всем! Добро пожаловать на форум "Tvnovelas и не только"!
Навигация по форуму Стоп кадр Наши активисты

Правила форума


Новости форума


VIP-раздел


Мы в контакте


Проекты нашего форума


Регистрация


СКОРО 72 СЕРИЯ!


    Здравствуй, гость! Для просмотра всех разделов вам необходимо зарегистрироваться

    Информация о пользователе

    Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


    Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Выпечка и десерты » Конвертики с повидлом


    Конвертики с повидлом

    Сообщений 1 страница 4 из 4

    1

    http://www.tvcook.ru/uploads/images/topic/2014/05/23/53da688688_340crop.jpg

    Конвертики с повидлом – настоящее райское наслаждение для сладкоежек. Печенье просто тает во рту. А какое оно вкусное, ну просто пальчики оближешь. Приятно то, что оно довольно быстро и просто готовится, поэтому с ним не нужно возиться более 2-х часов. Угощайтесь, и сразу предупреждаю, готовьтесь в летний сезон варить побольше повидла, так как дети просто обожают эту выпечку.
    Основные ингредиенты:
    http://www.tvcook.ru/plugins/recipes/templates/skin/default/images/ingredients/255.png

    Время: 1 ч. 30 мин.
    Порций: 8
    Сложность: *

    Ингредиенты:
        Мука пшеничная — 3 стакана
        Маргарин — 200 грамм
        Майонез — 3 столовые ложки
        Повидло — по вкусу
        Пудра сахарная — по желанию

    Инвентарь:
        Блюдце
        Глубокая миска
        Столовая ложка
        Вилка
        Кухонный стол
        Сито
        Разделочная доска
        Нож
        Пищевая пленка
        Холодильник
        Духовка
        Скалка
        Чайная ложка
        Противень
        Бумага для запекания
        Кухонные прихватки
        Блюдо для подачи

    0

    2

    Приготовление:
    Шаг 1: подготавливаем маргарин.
    http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/30/10/2014/05/23/8f8cff.jpg
    Выкладываем маргарин на разделочную доску и с помощью ножа разрезаем на небольшие кусочки. Затем перемещаем компонент в чистое блюдце и оставляем в стороне, чтобы он дошел до комнатной температуры.

    Шаг 2: подготавливаем муку.
    http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/30/10/2014/05/23/f272a8.jpg
    Высыпаем муку в сито и просеиваем в глубокую миску. Это необходимо сделать для того, чтобы тесто получилось вкусным и воздушным.

    Шаг 3: готовим тесто.
    http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/30/10/2014/05/23/a8311d.jpg
    Выкладываем в миску с просеянной мукой кусочки маргарина и тщательно перетираем ингредиенты с помощью вилки. Сразу же после этого добавляем маргарин и замешиваем тесто чистыми руками. Внимание: продолжаем это делать до тех пор, пока у нас не получится плотная масса.
    http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/30/10/2014/05/23/ff1e2a.jpg
    Затем придаем тесту форму шара, обматываем в пищевую пленку и кладем в холодильник настояться в течение 30 минут.

    0

    3

    Шаг 4: готовим конвертики с повидлом.
    http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/30/10/2014/05/23/236260.jpg
    По истечении 30 минут достаем тесто из холодильника, освобождаем от пленки и выкладываем на кухонный стол, слегка притрушенный мукой. Воспользовавшись скалкой, раскатываем шар в лепешку толщиной примерно 0,5 сантиметров. Внимание: стараемся пласт сделать прямоугольной формы, чтобы не было остатков. Теперь ножом нарезаем тесто квадратиками размером примерно 5 на 5 сантиметров.
    http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/30/10/2014/05/23/fa6751.jpg
    С помощью чайной ложки выкладываем повидло на центр каждого кусочка. Чистыми руками защипываем края квадратиков в серединку. Внимание: по желанию можно скрепить только два противоположных уголка, но тогда в процессе запекания повидло может выливаться. Когда все конвертики будут готовы, включаем духовку и разогреваем ее до температуры 180–200 °С.
    http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/30/10/2014/05/23/5f1655.jpg
    Сразу же после этого застилаем противень бумагой для запекания и выкладываем поверх нее печенье на небольшом расстоянии друг от друга. Ставим емкость на средний уровень и готовим конвертики до образования на поверхности нежно-золотистого цвета. Важно: печенье особо не зарумянится, поэтому не ждем, когда это произойдет, а в тот час же выключаем духовой шкаф. Противень с помощью кухонных прихваток достаем и оставляем в стороне на 20 минут. За это время конвертики остынут, и их можно будет подавать к десертному столу.

    Шаг 5: подаем конвертики с повидлом.
    http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/30/10/2014/05/23/3e1612.jpg
    Выкладываем конвертики с повидлом на специальную тарелку, по желанию посыпаем сахарной пудрой и подаем к десертному столу вместе с чаем или кофе. Печенье получается очень вкусным и ароматным, так что ваши детки будут в восторге!

    Приятного вам аппетита!

    0

    4

    Советы:

    – для приготовления теста вам может понадобиться чуть больше или меньше майонеза в зависимости от его жирности;

    – в качестве начинки можно положить любое повидло. Например, это может быть абрикосовое, яблочное, персиковое, сливовое или айвовое. Кому как больше нравится. Но результат вам все равно понравится;

    – так как это песочное тесто получается очень нежным и хрупким, замешивать его необходимо дольше, чем обычно.

    0


    Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Выпечка и десерты » Конвертики с повидлом