Tv novelas и не только.Форум о теленовелах

Объявление

Доброго времени суток всем! Добро пожаловать на форум "Tvnovelas и не только"!
Навигация по форуму Стоп кадр Наши активисты

Правила форума


Новости форума


VIP-раздел


Мы в контакте


Проекты нашего форума


Регистрация


Закрытый клуб Ретро-новеллы


    Здравствуй, гость! Для просмотра всех разделов вам необходимо зарегистрироваться

    Информация о пользователе

    Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


    Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Консервирование » Янтарное варенье. Кабачки + лимон


    Янтарное варенье. Кабачки + лимон

    Сообщений 1 страница 2 из 2

    1

    http://img1.russianfood.com/dycontent/images/sm_16986.jpg

    Получились сладкие лимонные цукаты, прозрачные, с насыщенным, слегка конфетным вкусом. Зимой будет классно - такой яркий вкус лета и красивые прозрачные кубики в янтарном сиропе :)

    Продукты
    Кабачки молоденькие - 1,3 кг
    Сахар - 1,5 кг
    Лимон - 1,5 шт.
    Лимонная кислота - 1/4 ч. л.

    0

    2

    Пошаговый фото рецепт

    http://img1.russianfood.com/dycontent/images/sm_16983.jpg
    Как варить варенье из кабачков с лимоном:
    Кабачки помыть, не чистить, порезать на кубики.
    Лимон обдать кипятком, мелко нарезать, не снимая шкурку. Добавить в кабачки.
    Засыпать сахаром, оставить на несколько часов, можно на ночь, чтобы сок пустили.

    http://img1.russianfood.com/dycontent/images/sm_16984.jpg
    Поставить на огонь, дать закипеть, через 5 минут снять с огня. Процедуру повторять утром и вечером в течение двух дней.
    На третий день доварить на слабом огне до нужной консистенции (около получаса).

    В конце варки добавить немного лимонной кислоты (1/4 чайной ложки), у варенья получится красивый желтый цвет.

    Хорошего хранения и приятного аппетита!!!

    0


    Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Консервирование » Янтарное варенье. Кабачки + лимон