Осталось...

Tv novelas и не только.Форум о теленовелах

Объявление

Доброго времени суток всем! Добро пожаловать на форум "Tvnovelas и не только"!
Навигация по форуму Стоп кадр Наши активисты

Правила форума


Новости форума


VIP-раздел


Мы в контакте


Проекты нашего форума


Регистрация


СКОРО 67 СЕРИЯ!


    Здравствуй, гость! Для просмотра всех разделов вам необходимо зарегистрироваться

    Информация о пользователе

    Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



    Минтай в молоке

    Сообщений 1 страница 3 из 3

    1

    http://www.tvcook.ru/uploads/images/topic/2012/01/27/8e5756fea0_340crop.jpg

    Если Вы хотите получить низкокалорийную рыбу,да и при том,чтобы ее кушали все,независимо от здоровья,запекайте ее в духовке. Наверняка не всем нравится рыба минтай. Даже могу сказать почему,Вы просто не знаете ,как ее готовить. Попробуйте приготовить этот рецепт: "Минтай в молоке", и я уверена вам сразу же понравится эта рыба!!!

    Время: 1 ч.
    Порций: 5

    Основные ингредиенты:
    http://www.tvcook.ru/plugins/recipes/templates/skin/default/images/ingredients/103.pnghttp://www.tvcook.ru/plugins/recipes/templates/skin/default/images/ingredients/230.png

    Ингредиенты для приготовления:
        Минтай – 600 г.;
        молоко – 1 ст.;
        небольшая луковица-1шт.;
        мука – 1 ст.л.;
        соль, перец черный горошком – 5-6 шт.

    Инвентарь для приготовления:
        Тарелка;
        Ложка;
        Сковорода;
        Нож.

    0

    2

    Приготовление.

    Шаг 1: Готовим рыбу.
    http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/00/09/2012/01/26/a5db6d.jpg
    Очищаем лучок и режем тонкими полукольцами.
    http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/00/09/2012/01/26/348220.jpg
    Затем нарезаем рыбу одинаковыми кусочками.
    http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/00/09/2012/01/26/db0532.jpg
    Сейчас возьмем муку и обжарим ее до золотого цвета на сковороде. А потом, беспрерывно помешивая, разбавляем муку с молоком.
    http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/00/09/2012/01/26/5c1ba5.jpg
    Берем отдельную тарелку и помещаем на дно. А сверху посыпаем нарезанным луком и немного перчим.
    http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/00/09/2012/01/26/4ccde0.jpg
    Вот наш коронный номер, а точнее секрет, заливаем рыбу молоком,но так ,чтобы она покрыла ее до краев,а, если молока не хватает, добавьте чуть-чуть воды. Помещаем кастрюлю в духовку, которая разогрета до 200-220 градусов. Оставляем запекаться на 45 минут.

    Шаг 2: Подаем к столу.
    http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/00/09/2012/01/26/1d0052.jpg
    Выкладываем готового минтая на тарелочку и украшаем овощами. Ну что, теперь Вы полюбили эту  "безвкусную" рыбку? Думается мне,что не раз ее еще приготовите.

    Приятного аппетита!

    0

    3

    Советы:

    - Я могу еще предложить один способ. Вы вымачиваете рыбу в молоке около часа ,после чего обволакиваете в муке и обжариваете. Затем натираете морковь и режете лук. Потом выкладываете в посудину для запекания,овощи должны быть сверху, и поливаете разбавленной водой сметану. После чего ставите в духовку на 15-20 минут.

    - Глядите,чтобы лука не было слишком много, режьте столько ,сколько подходит по Вашим пропорциям.

    0