Осталось...

Tv novelas и не только.Форум о теленовелах

Объявление

Доброго времени суток всем! Добро пожаловать на форум "Tvnovelas и не только"!
Навигация по форуму Стоп кадр Наши активисты

Правила форума


Новости форума


VIP-раздел


Мы в контакте


Проекты нашего форума


Регистрация


СКОРО 72 СЕРИЯ!


    Здравствуй, гость! Для просмотра всех разделов вам необходимо зарегистрироваться

    Информация о пользователе

    Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


    Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Напитки и коктейли » «Поцелуй вампира» (алкогольный коктейль)


    «Поцелуй вампира» (алкогольный коктейль)

    Сообщений 1 страница 3 из 3

    1

    http://www.tvcook.ru/uploads/images/topic/2012/08/30/6e23de425d_340crop.jpg

    Коктейль для Хэллоуина и не только. Приятный на вкус и ароматный коктейль «Поцелуй вампира» поднимет настроение, порадует вкусом и эстетическим видом. Готовится это произведение искусства довольно быстро, так же как и выпивается. Готовим коктейль «Поцелуй вампира»!

    Время: 30 мин.
    Кухня: Французская

    Ингредиенты для приготовления коктейля «Поцелуй вампира»:
    Для коктейля на 1 порцию:

        Водка любого вида – 45 миллилитров
        Шампанское сладкое – 45 миллилитров
        Малиновый ликер «Chambord» - 20 миллилитров
        Лед измельченный – 20 – 30 грамм

    Для сиропа:

        Чистая дистиллированная вода – 100 грамм
        Сахар – 250 грамм
        Сироп клиновый или малиновый – 50 грамм
        Краситель пищевой красный – 5 грамм

    Инвентарь:

        Бокал для мартини
        Бумажные кухонные полотенца
        Плита
        Столовая ложка
        Шейкер
        Стол
        Фольга

    +1

    2

    Приготовления коктейля «Поцелуй вампира».

    Шаг 1: готовим сироп и подготавливаем бокалы
    http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/01/53/2012/08/30/dd92e0.jpg
    Возьмите бокалы для мартини и промойте их под теплой проточной водой, до состояния блеска, с добавлением любых моющих средств или соды. Затем насухо вытрите их бумажными кухонными полотенцами, следите за тем, чтобы на бокалах не оставалось разводов. Затем включите плиту на средний уровень, и поставьте на нее маленькую кастрюлю с нужным количеством чистой дистиллированной воды. Доведите ее до кипения и добавьте к ней сахар. Перемешивайте сахар с водой до полного его растворения и затем добавьте малиновый или клиновый сироп вместе с пищевым красным красителем. Варите жидкую карамель в течение 10 – 15 минут до сгущения, постоянно перемешивая столовой ложкой, и после отставьте в сторону. Карамель должна получиться средней плотности, не забывайте о том, что вы готовите украшение для коктейля, а не конфеты. Затем обмакните кромки бокалов в горячий карамельный сироп и поставьте их на стол, предварительно застеленный алюминиевой фольгой. Дайте жидкой карамели стечь по бокалу и застыть. Это займет немного времени от 5 до 8 минут. Затем аккуратно уберите свисающие капельки столовой ложкой, так чтобы в карамели были измазаны только ободки бокалов.

    Шаг 2: готовим коктейль «Поцелуй вампира»
    http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/01/53/2012/08/30/d1b086.jpg
    Возьмите шейкер и смешайте в нем водку и малиновый ликер «Chambord» в течение 1 – 2 минут. В бокал уложите измельченный лед и влейте в него горючую смесь из шейкера. И последний штрих, в общую массу тонкой струйкой влейте шампанское, так чтобы получились светло розовые и красные слои. Украсть бокал, шоколадным паучком, вампирскими зубами из мармелада или шпажкой с надетой на нее коктейльной вишней. Коктейль готов!

    Шаг 3: подаем коктейль «Поцелуй вампира»
    http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/01/53/2012/08/30/e6f596.jpg
    Коктейль «Поцелуй вампира», подается в бокале для мартини со льдом, в холодном виде. Этот вид коктейля является алкогольным и чаще готовится на Хэллоуин, но его можно готовить и в любые другие праздники. Состав этого алкогольного напитка прост, как и его приготовления. Вкус у коктейля получается сладкий, приятный, но не расслабляйте, бьет он в голову сильно, так, что не забывайте закусывать его шоколадными тараканами или мармеладными паучками и наслаждайтесь!

    Приятного аппетита!

    0

    3

    Советы:

    − Если вы делаете этот вид коктейля на детскую вечеринку, замените водку яблочным соком, а малиновый ликер на малиновый сок и сироп. Украсьте ободки бокалов карамелью. Разлейте по стаканам смешанные малиновый и яблочный соки. И после тонкой струйкой добавьте малиновый сироп.

    − После того как вы добавили в коктейль шампанское ни в коем случае не перемешивайте его!

    − Желательно чтобы шампанское и водка перед приготовлением коктейля были холодные.

    − Если у вас нет шейкера, вместо него можно использовать пару стаканов, один из которых должен быть немного уже другого. В один стакан влейте ингредиенты, вторым стаканом накройте первый и плотно прижмите так, чтобы жидкость не разливалась во время взбалтывания.

    − Для заморозки льда используйте чистую дистиллированную воду!

    − Коктейли, в состав которых входят кубики льда подают в стаканах «тумблер», «олд фэшн», «хайбол». Если коктейль приготовлен с измельченным льдом или без него, тогда такой коктейль подают в бокале с ножкой.

    − Желательно, чтобы бокалы, в которых вы собрались подавать коктейль, были охлаждены.

    0


    Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Напитки и коктейли » «Поцелуй вампира» (алкогольный коктейль)