Осталось...

Tv novelas и не только.Форум о теленовелах

Объявление

Доброго времени суток всем! Добро пожаловать на форум "Tvnovelas и не только"!
Навигация по форуму Стоп кадр Наши активисты

Правила форума


Новости форума


VIP-раздел


Мы в контакте


Проекты нашего форума


Регистрация


СКОРО 72 СЕРИЯ!


    Здравствуй, гость! Для просмотра всех разделов вам необходимо зарегистрироваться

    Информация о пользователе

    Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


    Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Выпечка и десерты » Чизкейк с малиновыми сердечками (десерт)


    Чизкейк с малиновыми сердечками (десерт)

    Сообщений 1 страница 2 из 2

    1

    http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/336/87336719_1.jpg

    Ингредиенты:
    Печенье шоколадное - 105 гр
    Масло сливочное - 25 гр
    Сахар - ¼ стакана

    Сироп:
    Сахар - 1 ст. ложка
    Крахмал - 1,5 ч. ложки
    Вода - 1/3 стакана
    Малина - 1.5 стакана
    Крем:
    Сыр сливочный - 350 гр
    Сахар - 1/3 стакана
    Шоколад белый - 150 гр
    Сливки - ¼ стакана
    Яйцо - 2 шт
    Ванилин - 1 ч. ложка
    Сок лимонный - ½ ст. ложки

    Приготовление:[more=Смотрим дальше!>>]
    1 Смешать масло, сахар и размельчённое печенье, замесить тесто, форму смазать маслом и выложить тесто на дно, делая из теста бортики.
    2 В ёмкости смешать воду, сахар и крахмал, размешать, добавить малину и поставить на медленный огонь, варить 5 минут, пока сироп не загустеет, процедить всё через мелкое сито.
    3 Миксером взбить сыр, сахар около минуты, добавить 1 яйцо и белок со второго яйца, лимонный сок, ванилин, всё перемешать.
    4 Растопить белый шоколад со сливками, добавить в сырную массу, тщательно перемешать до однородной массы.
    5 На корж вылить 2/3 стакана сырной начинки, распределить по коржу, полить 2 столовыми ложками малинового соуса, поверх вылить оставшийся сырный крем

    0

    2

    http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/336/87336726_2.jpg

    6 Крем сырный разровнять, набрать в шприц малиновый соус и выдавливать одинаковые по размеру круги от середины торта, постепенно увеличивая круги, рисунок делать в виде водоворота. Затем зубочисткой от центра, не поднимая её везти зубочистку по кругу, создавая тем самым рисунок сердец.
    7 Выпекать в разогретой духовке до 160ºС около 40 минут, затем оставить в выключенной духовке ещё на 10 минут. Затем убрать десерт в холодильник для застывания на 6 часов или на ночь, накрыв крышкой. Подавать к столу с оставшимся малиновым сиропом.

    http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/336/87336807_3.jpg

    Приятного аппетита!

    +1


    Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Выпечка и десерты » Чизкейк с малиновыми сердечками (десерт)